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O clã das milanesas
Na Itália se chama cotoletta, na Áustri schnitzel, no Brasil é bife, na Argentina e Uruguai tem vários nomes. Todas empanam a carne e fritam para a cobertura de massa absorver a gordura e virar uma crosta que retém a umidade natural e concentra o sabor.
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A Senhora das receitas
Pioneira do jornalismo gastronômico, ela ajudou a culinária brasileira a se qualificar e já perdeu a conta dos pratos que inventou para facilitar a vida das leitoras.
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Alfajor
Um doce com jeito e sabor da Argentina
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Um Campeão de Vidro
Presente em quase todos os bares , padarias e lares do país, o copo americano chega aos 66 anos de vida. É o mais vendido do Brasil. Dele já foram produzidas mais de 6 bilhões de unidades.
Gosto consagrado
O clã das milanesas
Na Itália se chama cotoletta, na Áustri schnitzel, no Brasil é bife, na Argentina e Uruguai tem vários nomes. Todas empanam a carne e fritam para a cobertura de massa absorver a gordura e virar uma crosta que retém a umidade natural e concentra o sabor.
