Agosto 2012
GOSTO nas Bancas

O hambúrguer perfeito

Muitos adoram, outros criticam, mas todos comem, até porque o mais consumido sanduíche do planeta caiu nas graças de chefs de renome.

Em vez da tulipa, panela

Cada vez mais a cerveja é utilizada na culinária. Até em virtude do aumento da variedade nas prateleiras.

Apetitosas Pelotinhas

Por que comer gnocchi no mês de agosto e como esse prato deixou de ser exclusivo dos italianos.

A arte de tapear

Os tira-gostos que os espanhóis comem antes das refeições ou no lugar delas espalharam-se pelo mundo. Chefs famosos, como Javier Torres Martínez, do Eñe de São Paulo e do Rio de Janeiro, dedicam-se a prepará-los.

Grande Pequeno Almoço

É assim que alguns franceses chamam o brunch.

Cerveja e Comida

Ela também pode ser consumida durante a refeição e até na sobremesa.

Até tu Salada

A Caesar Salada que foi criada sob os auspícios de um romano que imigrou para o México.

Ela é quem Apita

A panela de pressão foi uma invenção da Revolução Industrial. Apesar de antiga, todo mundo a tem em casa.